[dolie_line]

Bonjour,
Pour Noël, j'aimerais écrire mon menu de façon originale et instructive en le mettant en vieux français, mais je ne sais pas comment m'y prendre. Pourrait-on m'aider ?

• Petites brochettes apéritifs
  
• Médaillon de langouste, homard, miettes de crabes, saumon fumé et crevettes
  
• Escalope de ris de veau princesse
  
• Suprême de pintade farci au foie gras sauce aux truffes
  
• Salade
  
• Fromage
  
• Petits gateaux, brioches, bûches glacées
  
• Café, digestif

Ca serait vraiment super de pouvoir m'aider....
D'avance merci...