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[quote="Anne345"][quote]ORPHIQUE, vie, (Littér.) O)RFIKO\S2 BI/OS2, sorte de vie pure, religieuse, & dont une des pratiques consistoit à ne point manger la chair des animaux.

Orphée, dit Eschyle dans Aristophane, nous a montré les cérémonies, & nous a enseigné à nous abstenir de tout meurtre. Horace exprime la même idée encore plus élégamment:

Sylvestres homines sacer interpresque deorum [b]Coedibus & victu foedo deterruit Orpheus. [/b]

« [u]Le divin Orphée, l'interprete des dieux, détourna les hommes du meurtre, & leur fit quitter le genre de vie brutal qu'ils menoient [/u]». [/quote][i]Encyclopédie, ou Dictionnaire Raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers[/i] de Diderot et d'Alembert

Chez Horace, c'est l'Art poétique, vers 391-392.

Voltaire donne la traduction avant le texte qu'il attribue à St Jérome : 
[quote]Voulez-vous que j'ajoute au témoignage de César celui d'un saint, qui est d'un bien plus grand poids? C'est saint Jérôme  [u]« J'ai vu, dit-il, dans une de ses lettres, j'ai vu, étant jeune, dans la Gaule, des Écossais qui, pouvant se nourrir de porcs et d'autres bêtes, aimaient mieux couper les fesses des jeunes garçons et les tétons des jeunes filles.» [/u]Puis servez... « Cum ipse adolescentulus in Gallia viderim Scotos, gentem britannicam, humanis vesci carnibus : et cum per silvas porcorum grèges et armentorum pecudumque reperiant, pastorum nates et feminarum papillas solere abscindere, et bas solas ciborum delicias arbitrari-.» [/quote]Voltaire, [i]Un chrétien contre six juifs[/i].   
On trouve les Attacoti ou les écossais, selon l'édition.[/quote]

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